Een waanzinnig goed boek, en zeer toegankelijk geschreven. Dit boek werkt tot in de kleinste details uit hoe landbouw is geworden tot wat het vandaag is. Schrijver Charles Mann stelt dat er in grote lijnen twee kampen zijn die landbouw proberen tegengestelde richtingen op te duwen. Aan de ene kant zijn dat de ‘tovenaars’, die door technologisch optimisme worden gedreven en denken dat de mens natuur naar zijn hand kan zetten, als we maar slim genoeg te werk gaan. Aan de andere kant staan daar de ‘profeten’, die al ruim honderd jaar verkondigen dat we met natuurlijke processen mee moeten werken, in plaats van er tegenin. Kun je raden aan welke kant van het debat wij staan? :). Het boek is ook in het Nederlands te verkrijgen, maar dan is hij twee keer zo duur.